L'Hotel Ristorante Aia del Vento è una struttura moderna, ben inserita nel paesaggio e dotata di tutti i comfort. Aperto tutto l'anno, l'Hotel Aia del Vento è un albergo di 28 camere, ciascuna con bagno indipendente e con doccia. Le stanze si aprono su un balcone con vista panoramica della Valle d'Itria e dei Trulli e sono dotate di aria condizionata, telefono diretto, televisore a colori, minibar...